鸡蛋里挑骨头太苛刻，鸡蛋壳上长角还是可以的。前日，五华县横陂镇联长村陈竹窝村民陈运良打来电话称他家的母鸡下了一个形状较怪的蛋，头上长了红红的一只角！让他们一家人百思不得其解。
记者带着好奇心来到了陈运良家中，他乐呵呵地拿出了那枚长角的蛋。这只鸡蛋的颜色和其它蛋一样，只是其中一端长出了一个“弯弯的小尖头”。陈运良说，这批生蛋的六个老母鸡养有一年多了，平时一直在院里的老树下散养，每天下午三点多就给鸡喂些剩菜剩饭，顺便就到鸡窝里拾鸡蛋，鸡也一直都是健康的状态。就在昨天妻子李梅花跟往常一样去喂鸡拾鸡蛋，却被吓了一跳。
【联长村陈竹窝村民 李梅花 以前没有见过，就是昨天看到这个鸡蛋长得比较不一样，刚刚拿到以为蛋上黏着鸡屎，就拿回家用纸巾擦，一擦居然会动，心惊了一下，以为是蛇，吓了一跳】
记者随着李阿姨来到了屋子旁的一座瓦房里，李阿姨指着这破碎了的水缸说，这只“长角蛋”就是这里拾起来的；养鸡三十多年了，家里的鸡常常能生出异常偏大的鸡蛋里有两个蛋黄的，也有过连体双胞胎鸡蛋，却唯独没见过长角的鸡蛋，过了一夜之后这会动的角还能收缩了，更是奇妙了。
【联长村陈竹窝村民 陈运良 刚刚拿到的时候，只是露出一个角。什么时候发现会收缩？今天早上的时候就发现缩进去一点点，拔出来就会自己收缩回去】
怪蛋的外型跟普通鸡蛋一样，那么这会动的“角”究竟是怎么回事呢？记者找来了五华县畜牧兽医局的专家，来，一起听专家是怎么说的。
【五华县畜牧兽医局党组成员 曾献涛 看起来第一鸡蛋壳比较厚,第二不是规则的，一头要椭圆形，另一头是尖嘴，做种蛋是不符合的。按照打开的小孔来看是有明显的蛋清，比较稀 可能是孵化初期现在敲开来看看是什么东西？】
敲开的鸡蛋后，倒出来的时候可以看到蛋清有一部分是稀的一部分是粘稠的，蛋黄看起来没什么异样。
【五华县畜牧兽医局党组成员 曾献涛 正常的是跟这个一样粘稠的 可是其他的是稀的 早上会动的原因是因为刚好这个洞是打开的 受压迫会冒出来，又出不来，拔一下就出来了现在认真分析一下，可能是坏死组织或者血块组织形成的在蛋与蛋壳形成的过程中包裹进去了，没有生命体征、器官，并不是胚胎组织， 不是正常发育的情况 】